荣获2018年度中国政府“友谊奖”的德国啤酒专家卢特哈德先生

10月24日下午,市委书记崔洪刚专程来到泰山啤酒有限公司,亲切看望荣获2018年度中国政府“友谊奖”的德国啤酒专家卢特哈德先生,向他致以诚挚的问候,并高度评价他为推动泰山啤酒产业发展所作的重要贡献。

 

 

2018年9月29日-30日,中国政府“友谊奖”颁奖仪式在北京人民大会堂隆重举行, 泰山啤酒有限公司技术顾问、总酿酒师卢特哈德先生,荣获2018年度中国政府“友谊奖”。此奖为在华外国专家高荣誉奖项,也是表彰在中国现代化建设中作出突出贡献的外国专家而设立的。

哈特·卢特哈德,1937年1月14日出生于德国科隆,1964年毕业于德国柏林VLB大学酿酒专业,并获得硕士学位,是德国著名酿酒师,曾获柏林国际酿酒机构VLB颁发的工艺金奖,并培育出世界的酵母菌种。 卢特哈德先生1994年来到中国,原中国政府“友谊奖”获得者泰山啤酒技术顾问(罗伯特·克利策先生)由于年事已高,无法再来中国,1997年卢特哈德先生毅然接过了接力棒,来到山东泰山啤酒有限公司担任技术顾问。24年光阴流转,这位德国老人在山东泰安这片热土上以啤酒为媒,自觉担当中德友好使者,推动中德啤酒技术和文化交流。

从1997年到现在,卢特哈德先生每年都要来泰山啤酒两次,累计在中国工作的时间达86个月之久。酒香不怕巷子深,历经二十年“酿造”,卢特哈德使泰山啤酒从一个设备老化、产量只有1万吨的小酒厂变成配备现代化生产设备、掌握精酿啤酒独特工艺、产量达到10万吨的全中国生产原浆啤酒的样板工厂。2009年,中国第一支富含酵母的瓶装原浆啤酒——泰山原浆啤酒最终问世,打破了国内单一生产下面酵母发酵啤酒的局面,被业界认为是一项重大变革,且泰山原浆啤酒项目连续2年被列为“省高端外国专家项目”。

在大力加强技术创新的同时,卢特哈德还积极为泰山啤酒培养技术骨干,带出了一支作风优良、业务过硬的工作团队。卢特哈德先生虽然年事已高,但他对工作严谨细致、精益求精、任劳任怨的精神无时无刻不感染着泰山啤酒的每一位员工。每次引进新设备、尝试新工艺,他都会亲自参加研讨会及现场跟踪监督。生产现场随处都能看到他的身影,不管是技术人员还是操作工人,只要遇到生产问题都愿意请教他,他每次都不厌其烦现场解答。

卢特哈德在中国工作生活了20多年,中国是他实现梦想的地方,他对中国、对泰安有了第二故乡的深深依恋。他常说“在泰山啤酒,同事对我很友好,我也很满意,我感觉自己早已是一个泰安人了。”“我是你们的朋友,是泰山啤酒的一名员工,泰安是我的家。” 卢特哈德先生十分热心公益事业。1998年,我国南方发生特大洪灾,当时,卢特哈德正回国休假,听到这一不幸消息他心里既震惊又悲痛,听说当地民政局组织捐款,卢特哈德先生立即打电话安排朋友从他的账户中拿出1万元捐给灾区,希望能帮助洪区灾民。2008年,我国汶川发生特大地震,卢特哈德先生又为灾区捐款3万元,他想以此来证明,他与中国人民的心是紧紧连在一起的。

在做好技术指导工作的同时,卢特哈德先生还自觉担当起中德友好使者的角色,不遗余力地向周围的人传播中华文化。在德国时,他经常向周围的人宣传中国、宣传泰安泰山。卢特哈德先生说:“在德国有些人对中国带有某种偏见,而我会跟他们说:不,中国人不是这样的,中国很强大,中国人也很友好。”卢特哈德先生经常会带中国的传统工艺品到德国,并向德国的朋友展示博大精深的中国文化。在泰安时,他也经常邀请当地高校的外国大学生前来泰山啤酒参观学习并与他们进行亲切交流,传播泰山文化,使更多的外国人了解泰安、了解中国。

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