最受欢迎的九大德国美食,去了别错过

说起德国最出名的就是德国战车和慕尼黑的啤酒了,上届世界杯就是德国拿了冠军,不过德国的美食也是处于世界的领先水平,遍布全球各地。下面小编为你解析。
 
饮食文化
 
  1、豌豆汤
  豌豆汤并不是非常典型的德国饮食,常搭配法兰克福香肠一起享用。
 
  2、纽伦堡烤肠
  纽伦堡烤肠配酸菜和土豆泥可以被称为德国饮食的代表之一。NürnbergerRostbratwurst也是受欧盟委员会保护的名称。
 
  3、酸菜烤猪肉
  巴伐利亚传统菜肴之一,烤猪肉配红卷心菜或酸菜,再搭配土豆泥和酱汁。
  4、巴伐利亚白香肠
  巴伐利亚的经典白香肠。传统上,巴伐利亚白香肠应提前准备,在第二天早餐时享用。
 
  5、面疙瘩
  “德国面疙瘩”是德国饮食中常见的一种鸡蛋面,常作为主食。
 
  6、鱼肉杂烩
  Labskaus是一种把鱼、土豆和黄瓜煮成一锅的杂烩,起源于航海时期,原本主要是给水手食用,不过现在已经成为德国常见的一座菜肴。
 
  7、猪肉馄饨
  “德国馄饨”,馅是用绞碎的猪肉、菠菜、洋葱和奶酪等制成,一般是正方形。
 
  8、牛肉卷
  牛肉卷,里面配有腌黄瓜,常与红卷心菜、土豆泥和酱汁一起享用。
 
  9、德式炖牛肉
  一种加香料的德式炖牛肉。做法是将切好的牛腿肉放入用洋葱、月桂叶、杜松子、丁香和添加了红葡萄酒的醋中浸泡3~4天,然后风干呈褐色,再放入滤过的调味渍肉汁中煨炖。
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