德国人最喜欢的蔬菜,长得像白菜又像花

世界之大无奇不有,每个国家都有自己所喜欢的食物,就拿蔬菜来说,每个国家所喜欢的蔬菜都是不一样的,如果你去过国外你就知道,在国外的蔬菜都非常的贵,而且外国人吃的蔬菜都是奇奇怪怪的,就比如今天小编给大家带来的这款蔬菜,它在德国是德国人最喜欢的蔬菜,长得像白菜又像花,但是当它到中国之后却变成了“盆栽”!
 
这个蔬菜从它的外形看上去有点像还没有开好的百合花,但是又像一颗光滑的卷心菜,它们每个都长得非常的均匀,从颜色上来看要比白菜更更黄一些,当你走近之后,闻起来还有一股淡淡的植物香气,它的外表比较的光滑平整,让很多只看外表的人都非常的喜欢,因为他的颜值可以称得上是高颜值了,不管是把它摆盘装饰还是把它炒了吃,端上桌之后,肯定会让人感到的惊叹。

这个菜叫做菊苣,是德国人最爱吃的一种蔬菜,从它的外型上看就像是一颗小白菜。德国人喜欢把这种蔬菜做成各种各样的好吃的菜肴,他们最常用的方法就是把它放在烤箱里烤着吃,或者把它放在水里面煮熟了吃,吃起来清甜又带着略微的苦味,但是德国人却非常的喜欢吃。菊苣还有一种名字叫做金玉兰,不仅德国人非常的喜欢吃,还有很多欧洲人也非常的喜欢这个蔬菜,这个蔬菜在欧洲人的心中有着重要地位,欧洲人还将它称为“蔬菜王子”,虽然他的长相比较奇特,而且口感也非常的诡异,但是它的营养却非常的丰富,人们在吃它的时候,都是吃它乳黄色的嫩芽,这个那样吃起来脆嫩多汁,十分的爽口,非常适合把它做成各种各样的沙拉,这种蔬菜淡淡的苦味让人吃过之后回味无穷。
 
菊苣的营养丰富,可以称得上是一种保健型的蔬菜,这种蔬菜也常被人们用来装饰西餐或者把它当成一种香料,而且德国人在喝咖啡的时候,也会放上一点菊苣汁,用来调和咖啡的味道,他们有时候也会把菊苣拿来泡水喝,用菊苣泡出来的水,有着迷人的香味。聚菊苣这种蔬菜不仅叶子可以吃,它的根茎也一样可以吃,菊苣根也可以把它当成一种药,所以说菊苣根是一种药食两用的植物,欧洲人还把它称之为“咖啡胡萝卜”,菊苣根部所含的大量菊糖和芳香的物质能促进人体消化,而且还有清热解毒,综合脾胃的功效。
 
菊苣这种蔬菜含有大量的粗蛋白、粗纤维和多种人体所需的氨基酸、维生素,欧洲人在吃这个蔬菜的时候,最喜欢把它做成沙拉、蛋卷或者把它泡水。但是当这种蔬菜到了中国之后,却让人大失所望,中国人把这个蔬菜搬进了花卉市场,荷兰和德国,德国名模,德国大选,德国伞兵,德国标准,德国大众汽车,把它当成供人们观赏的盆栽来种,很多人看到这种盆栽之后,都会在家里种上一盆,寓意着招财,这也让很多国家人都的佩服中国人的智慧。德国人最喜欢吃的蔬菜,长得像白菜又像花,到了中国之后却变成了“盆栽”供人们观赏!你们有没有见过菊苣这种蔬菜呢?
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